JOHN LUNN ODCHODZI Z GEORGE A. DICKEL & Co.

Właśnie się dowiedziałem, że Diageo (właściciel spółki George A. Dickel & Co.) ogłosił odejście swego mistrza destylacji Johna Lunna z dniem 13 marca br. Jak dalej streszcza ten fakt Diageo, Lunn uczynił to ze względu na "fascynujące możliwości poza spółką".
Przypomnę, że 45-letni John Lunn pracował dla spółki 11 lat i był mistrzem destylacji w Cascade Distillery, w której powstaje George Dickel Tennessee Whisky. John Lunn zastąpił na tym stanowisku zasłużonego dla spółki Dave'a Backusa. Co ciekawe, w najnowszym 12-stronicowym artykule nt. destylarni i whisky George Dickel w magazynie Whisky Advocate, Diageo nie prezentuje sylwetki Lunna, a jedynie wspomina o nim w jednym z ostatnich akapitów. Za to więcej miejsca poświęca się tam niejakiej Allisse Henley - do tej pory nikomu nieznanej pracownicy destylarni z Tullahomy, Tenn. Wygląda na to, że osoba ta właśnie zajęta jest szukaniem zastępstwa dla Lunna. Kto wie, może w tych poszukiwaniach odnajdzie... samą siebie. Zapewne sytuacja wyjaśni się niedługo. Zresztą nie tylko w Cascade Distillery Diageo ma problem z obsadzeniem stanowiska master distillera. To samo poszukiwanie dotyczy nowo budowanej przez Diageo Bulleit Distillery w hrabstwie Shelby, która ma rozpocząć produkcje pod koniec przyszłego roku. Kto tam będzie mistrzem destylacji? Zapewne i to wkrótce się wyjaśni...

                                                                                                John Lunn