Przeglądając listę whisky, reprezentowanych na październikowym WhiskyFest w San Francisco, w oczy rzuca się kilka nowości. Szczególnie obiecująco wyglądają następujące pozycje:
1. Parker's Heritage Collection Master Distiller's Blend of Mashbills - ta nieco przydługa nazwa zapowiada kolejnego przedstawiciela exkluzywnej kolekcji super premium whiskey, jakie dorocznie wychodzą spod ręki żywej legendy amerykańskiego whiskey-biznesu Parkera Beama (będącego mistrzem destylacji Heaven Hill Distilleries). Z nazwy tej wynika, że omawiana whiskey stanowić będzie mieszankę destylatów opartych o różne receptury (mashbill). Jeszcze nie wiem, co wejdzie w skład tej mikstury, ale być może, że będzie to efekt zmieszania ze sobą bourbona z innym gatunkiem (innymi gatunkami) whiskey. Jeśli chodzi o Heaven Hill, to wszystkie rozwiązania są możliwe, ponieważ destyluje się tam z powodzeniem Bourbon Whiskey (tak żytniego, jak i pszenicznego), Rye Whiskey, Wheat Whiskey i Corn Whiskey.
2. Colonel E. H. Taylor Jr. Straight Rye - wygląda na to, że rodzina whiskey Colonel E. H. Taylor Jr., będącą od samego początku oczkiem w głowie włodarzy z Buffalo Trace Distillery, wzbogaci się tym razem o Rye Whiskey. To niewątpliwie byłoby zdecydowane odświeżenie marki, która do tej pory obejmowała jedynie przedstawicieli Bourbon Whiskey.
http://american-whiskey.cba.pl/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz