MASTER DISTILLER'S UNITY

Tym razem chcę napisać o absolutnie niezwykłej bourbon whiskey, wydanej oficjalnie jedynie w dwóch egzemplarzach (!), w dodatku zamkniętych w jednej skrzynce. To Masters Distiller's Unity - bourbon whiskey będąca efektem kompozycji 7 destylatów z siedmiu największych destylarni bourbona w Kentucky.
Inicjatorem stworzenia tej wyjątkowej edycji bourbona jest chory na ALS Parker Beam, mistrz destylacji Heaven Hill (o którego chorobie pisałem wcześniej tutaj). Właśnie w związku z diagnozą, jaką usłyszał Parker, ruszyła specjalna kampania wspierająca fundację pomagającą chorym na ALS, której twarzą został nie kto inny, jak sam Parker Beam. To między innymi z tego powodu powstała specjalne edycja dorocznej serii whiskey Parkers Heritage Collection - Promise of Hope, której premiera odbędzie się już tej jesieni. Część dochodu z jej sprzedaży ma zasilić Fundację.
Tym razem jednak chodzi o bourbon whiskey szczególną pod każdym względem. Jest to otóż mariaż 7 bourbonów wyselekcjonowanych specjalnie na tę okazję przez 7 wspaniałych (czyli mistrzów destylacji największych destylarni bourbona w Kentucky):
1. Parker Beam - Heaven Hill Distilelries
2. Fred Noe - James B. Beam Distilling Co.
3. Harlen Wheatley - Buffalo Trace Distillery
4. Jim Rutledge - Four Roses Distillery
5. Chris Morris - Woodford Reserve Distillery
6. Greg Davis - Makers Mark Distillery
7. Jimmy Russell - Wild Turkey Distillery

Mógłbym napisać na temat tej whiskey i całego przedsięwzięcia znacznie więcej, ale myślę, że żadne moje słowa nie będą w stanie zastąpić tego, co możecie obejrzeć na filmie, który znajdziecie pod poniższym linkiem:
Master Distillers Unity

Dodam tylko, że Master Distiller's Unity dostępny będzie na aukcji Bonhams w Nowym Jorku w dniu 13.10.2013. Całkowity dochód ze sprzedaży zasili konto wspomnianej fundacji.