NASTĘPCA JIMA RUTLEDGE'A JUŻ ZNANY!

Już w lipcu pisałem o jesiennym odejściu na emeryturę legendy marki Four Roses - mistrza destylacji Jima Rutledge'a (patrz tutaj). Wówczas jednak jeszcze nie dysponowałem przeciekami na temat jego ewentualnego następcy. To już się jednak zmieniło i kolejny master distiller Four Roses Distillery jest już znany z imienia i nazwiska. Jest nim Brent Elliott (widoczny na poniższym zdjęciu):

Do tej pory Elliott pełnił w destylarni funkcję szefa jakości produktu, co niewątpliwie związane było z testowaniem niezliczonych ilości próbek whiskey. Między innymi ten fakt czyni z Elliotta człowieka, który na temat bourbona Four Roses wie nadzwyczaj dużo. Za czasów Jima Rutledge'a to właśnie Elliott był numerem dwa przy selekcji i zatwierdzaniu beczek do konkretnych edycji whiskey z czterema różami. Po jego odejściu na emeryturę Brent Elliott stał się numerem jeden. Czas pokaże, czy wybór był słuszny.