MGP Distillery, to dawna LDI (Lawrenceburg Distillery Indiana), która obecnie należy do MGP Ingredients Inc. W destylarni Metze pracował od 1938 roku czyli równe 38 lat. Od 2000 roku pełnił funkcję mistrza destylacji. W swojej karierze zawodowej (jak na prawdziwego master distillera przystało) przeszedł wszystkie bez mała szczeble kariery, ucząc się fachu pod okiem mistrza Larry'ego Ebersolda (który piastował wcześniej funkcje master distillera przez 20 lat).
Co Greg Metze będzie robił na emeryturze - tego jeszcze nie wiadomo. Nie znamy rónież jego następcy na stanowisku mistrza destylacji jednej z największych destylarni american whiskey.
Na zakończenie dodam, że nazwisko Metze posłużyło do wykreowania dwóch marek bourbon whiskey, będących w portfolio MGP Distillery. To:
1. Metze's Medley Limited Edition:
2. Metze's Select:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz