ELIJH CRAIG SMALL BATCH W NOWEJ ODSŁONIE

W styczniu tego roku miałem stanowczą nieprzyjemność ogłosić zniesienie oznaczenia wieku z etykiety znakomitego bourbona Elijah Craig Small Batch 12YO. Pisałem o tym tutaj.

Dziś wracam do tematu Elijaha Craiga, jako że Heaven Hill Brands zapowiedział na przełomie września i października zmianę konfekcji tej marki whiskey. Zmianie ulega nie tylko etykieta ale i butelka:

Jak widać powyżej, zmianie uległa również oficjalna nazwa marki - teraz jest to Elijah Craig Small Batch 1789. Wspomniana data ma związek z pastorem baptystów Elijah Craigiem, który powszechnie (acz błędnie) uznawany jest za ojca bourbon whiskey. Właśnie do tej legendy nawiązują marketingowcy z Heaven Hill na dolnej etykiecie, która głosi, co następuje: "Elijah Craig, Father of Bourbon, first to char oak barrels, 1789."
Nic by nie było w tym nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że tak naprawdę nie wiadomo, kto pierwszy użył receptury, jaka obecnie określa bourbon whiskey. Na pewno też nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy wypalił beczkę dębową w celu leżakowania w niej bourbon whiskey. Gdyby jednak takiego człowieka odszukać, to wszystko wskazuje na to, że nie był nim Elijah Craig, a dr James Crow z Old Oscar Pepper Distillery. 
Jak zatem podsumować bajeczkę, jaką karmią nas twórcy tego bourbona? Sam nie wiem. Nie dość, że pogorszeniu uległa jakość samego trunku (najmłodszy składnik mieszanki nie ma już 12 lat, a 8 lat, zaś każdy nastaw składany jest nie ze 100 beczek, a z 200), to jeszcze ta dziwnej treści etykieta. Może więc choć butelka jest ładniejsza, choć sam nie wiem...