piątek, 18 listopada 2016

HEAVEN HILL SELECT STOCK 20th ANNIVERSARY NOVEMBER 1996 FIRE

Wieczorem, w dniu 7 listopada 1996 roku, w Heaven Hill Springs Distillery w Bardstown - oryginalnej destylarni Heaven Hill Distilleries (obecnie Heaven Hill Brands) - wybuchł potężny pożar. Wszystko zaczęło się od lokalnego pożaru w magazynie leżakowym I, który ostatecznie strawił 7 magazynów leżakowych, cały budynek destylarni i kilka innych budynków. Dodać do tego należy 90.000 beczek z bourbon whiskey, co w tamtym czasie stanowiło 2% światowych zapasów tego trunku. Na szczęście nikt w tym niszczycielskim pożarze nie zginął i, jak się okazało, nie stracił również pracy. 
W 1999 roku Heaven Hill kupił Bernheim Distillery w Louisville i od tamtej pory (po stosownych przekształceniach) swoje whiskey destyluje własnie tam. W Bardstown firma wciąż ma swoją siedzibę, jak również leżakuje tam swoje bourbon whiskey. Na terenie starej destylarni działa też Bourbon Heritage Center
Dziś, po 20 latach od tego feralnego wydarzenia, Heaven Hill Brands prezentuje jubileuszową bourbon whiskey pod nazwą Heaven Hill Select Stock 20th Anniversary November 1996 Fire. Jest to whiskey 20-letnia, pochodząca ze starej spalonej destylarni, leżakowana w magazynie leżakowym V. Mieszanka zawiera destylaty zaledwie z 4 beczek i zabutelkowana jest z zawartością alkoholu na wymownym poziomie 96 proof (48%). Butelka o pojemności 750 ml ma kosztować na rynku pierwotnym 200$. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz