JIM BEAM BONDED - NOWY BOURBON OD BEAM-SUNTORY

Jak donoszą amerykańskie media, James B. Beam Distilling (należący do Beam-Suntory) planuje na luty premierę swojej najnowszej bourbon whiskey. Będzie to whiskey 4-letnia, ale znacznie różniąca się od znanej powszechnie wersji 4-letniego Jima Beama White Label.
Tym razem chodzi o taką wersję bourbon whiskey, która ściśle nawiązuje do słynnego Bottled-In-Bond Act, uchwalonego w 1897 roku (za sprawą równie słynnego Edmunda H. Taylora, związanego w swoim czasie m.in. z destylarnią, zwaną dziś Buffalo Trace). Zgodnie z zapisami tego prawa, najnowszy JB Bonded będzie charakteryzował się następującymi cechami:
1. zawartość alkoholu wyniesie równe 100 proof (50%)
2. wiek destylatu wyniesie minimum 4 lata (w tym przypadku dokładnie 4)
3. destylat powstanie w jednej destylarni (tu prawdopodobnie Jim Beam Distillery w Clermont, Ky lub Booker Noe Distillery w Bostonie, Ky)
4. destylat pochodzi wyłącznie z jednego sezonu destylacyjnego
Cena najnowszego JB ma wynieść na rynku pierwotnym 23$ za 750-ml butelkę, która ma wyglądać tak: