czwartek, 23 czerwca 2016

WOODFORD RESERVE FIVE MALTS

Woodford Reserve Distillery (należąca do Brown-Forman Corp.) ogłosiła właśnie nowość w swojej ofercie whiskey - Woodfrod Reserve Five Malts, należącą do eksperymentalnej serii Distillery Series. Seria ta ujrzała światło dzienne w 2015 roku i obejmuje whiskey z założenia odbiegające w metodzie jej produkcji od przyjętych w branży standardów. Produkty Distillery Series dostępne są do kupienia jedynie na terenie destylarni w Versailles oraz w wybranych sklepach na terenie stanu Kentucky. 
Tajemnicze "Five Malts" w nazwie najnowszej whiskey od Woodford Reserve oznacza, że receptura obejmuje 5 słodów, jednak początkowo producent nie zdradzał, czy chodzi o zesłodowanie 5 różnych zbóż czy może o słód jęczmienny zróżnicowany na 5 bliżej nieokreślonych sposobów. Spara wyjaśniła się wreszcie i dziś wiemy, że owe Five Malts, to słody obejmujące:
- pszenicę
- jęczmień 2-Row
- jęczmień Pale Chocolate
- jęczmień Kiln Coffee
- jęczmień Carafa
Na etykiecie butelki Woodford Reserve Five Malts nie można przeczytać jednak, że jest to Malt Whiskey. Za to widnieje na niej napis: "whiskey distilled from malt mash". Nazwa ta wynika z tego, że by whiskey nazywała się "malt", musi leżakować w nowych beczkach. Najnowszy Woodford owszem, spędził 6 miesięcy w beczce, ale używanej. 
Woodford Reserve Five Malts będzie dostępny z zawartością alkoholu 90,4 proof (45,2%) w małych 375ml butelkach w cenie 50 dolarów na rynku pierwotnym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz